|
|
Viltu hafa pítsuna þína kringlótta og stökka?
Til að gera kringlótta pítsu verður þú að fletja út kringlótt deig; þú getur ekki togað deigið til eftir að þú hefur flatt það út. til að gera deigboltann meðfærilegri skalt þú bretta hliðarnar undir hann og úða á hann vökva. Annað heilræði er að sjá til þess að barmarnir séu þunnir svo að skorpan verði stökk. |
Búðu til þína eigin pítsu
Pítsur eru einfaldar og góðar og taka bara tíu mínútur. En ef þú lítur illa út og vilt ekki láta sjá þig í margmenni getur þú bakað þína eigin pítsu. Það er auðvelt – og þú færð ekta pítsu – á pítsusteininum frá Gorenje. Með því að baka á steinhellu (í stað ofnplötu) verður útkoman eins og hjá ítölsku pítsubökurunum sem baka pítsur í steinofnum. Brauðið verður léttara í sér og skorpan verður stökk. Þú þarft þá bara að bæta uppáhalds álegginu þínu á pítsuna - án aukagjalds. | 
