Svona verður silungurinn bragðmeiri

Gufa – önnur leið

Ef þú átt ekki og vilt ekki gufuskúffu frá Gorenje getur þú gufusoðið með því að setja skál í botn ofnsins. En ég væri að ljúga af ég segði að útkoman yrði jafn góð.

Gufusjóddu hann í heitu lofti

Gufa þýðir engin fita og fullt af vítamínum. Gufusjóddu því dýrðlegu veiðina þína í gufuofni (þá þarft þú að endurhanna eldhúsið þitt) eða í gufuskúffu (þú getur fengið hana hjá Gorenje) sem passar í ofninn þinn. Með síðari möguleikanum sparar þú bæði pláss og peninga. Gufuskúffa samanstendur af þremur hlutum: Djúpri skúffu, grillgrind og loki. Svona gerir þú: Helltu ½ lítra af vatni (eða hvítvíni) í skúffuna, Settu grillgrindina yfir og því næst silunginn með lauk, sveppum, tómötum og fáfnisgrasi, á grindina. Settu lokið á skúffuna og stingdu öllu inn í 140 gráðu heitan ofninn. Gufuskúffan passar í alla blástursofna og eldavélar frá Gorenje.