|
|
Sparaðu fituna þegar þú steikir
Settu bökunarpappír á pönnuna þegar þú steikir pylsur. Þannig forðast þú að nota auka fitu. Einnig er hægt að þurrsteikja pylsurnar á pönnu eða nota litla feiti. Stilltu á lágan hita, eftir 20 mínútur verða pylsurnar tilbúnar. |
Skerðu, skerðu, skerðu
Kannski hugsar þú nú með þér: Hvað er að bognum pylsum? Það er ekki eins og eitthvað sé athugavert við lögunina. Evrópusambandið hefur enn ekki bætt þessu á listann yfir áríðandi mál. Við viðurkennum því að vanda-málið er frekar af fagurfræðilegum toga. Húðin á bognum pylsum er líka bæði seig og óviðráðanleg. Maður nartar ekki í þær heldur stritar við. Skerðu þrjár til fjórar rifur í pylsuna fyrir steikingu og þá munu þær ekki bogna. | 
